Review of Stella Vegana al pistacchio - Antonino Cannavacciuolo by robertacor

Nulla da dire sulla pasta, morbidissima ancora dopo diversi giorni dallapertura e per niente secca.
Il ripieno mi ha lasciato un po’ delusa, più che altro perché mi aspettavo di trovarci una crema liquida invece sono solamente delle “gocce sparse qua e là, ma comunque abbondanti.
Apprezzo però che le proposte veg siano disponibili anche tra gli chef stellati, è un bel passo avanti 🥰