Review of Vegan Sashimi at Ginger & Seltz - Flexibodega - Tapas, Vermut & Vinos by alejandro-alvaro

Imitación de atún y salmón. Este último conseguía parecerse más al sabor de pescado. Aunque servido solo, como lo ponen, no está mal, pero no es sabroso. Creo que se aprovecharía mejor si se hiciera en sushi con arroz y otros ingredientes. Ahí creo que imitaría muy bien el plato.
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