Review of sweet unagi at NORI WAY by monica86

Uramaki con all'interno melanzane marinate, guarnito con carpaccio di mango, scorza di yuzu, jalapeno e salsa teriyaki. Buonissimo! È stato tra i miei preferiti.. soprattutto per la presenza del mango che metterei ovunque. La melanzana all' interno non aveva un sapore molto incisivo ma la consistenza carnosa è il suo miglior pregio, nonostante il jalapeno non era piccantissimo. Costo per 8 pezzi 14 euro.