Review of Shiso Imperial at NORI WAY by maffi1810

Foglia di basilico giapponese fritta e con sopra guacamole, tartare di salmone e tonno, mix di germogli. Un'esplosione di gusto!
Le mie recensioni sui piatti di questo ristorante saranno tutte uguali: è tutto così buono da essere incredibile. I prezzi sono da ristorante di sushi di fascia medio-alta, ma ne vale totalmente la pena. Gli equilibri di consistenze e sapori sono perfetti, e il salmone veg non so come facciamo ma ha la stessa colorazione, consistenza e sapore del salmone. Pazzesco.

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