Finto formaggio a base di ceci.
Sapore molto intenso, si sentono sia i ceci che le noci.
Io l'ho lasciata fondere con dell'acqua calda per condirci un piatto di pasta, ma ha una consistenza tale che potrebbe essere anche usata per farcire un panino o un tagliere.
#veganisnotscary
#vegancheese
#goveganfortheanimals
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