Review of Pinsa Kebab at Ristorante Gintilla Cagliari by fabrizio71
La pasta della pinsa è molto buona ma il condimento non mi ha soddisfatto a pieno. La salsa andava insaporita meglio e il seitan arrostito e il simil formaggio si sentono ben poco travolti dal sapore molto forte della salsa di pomodoro. Nel complesso il piatto è piacevole ma consiglio una migliore scelta degli ingredienti con cui condire una pur ottima pinsa.
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