Review of Fiori di zucchina ripieni di tofu at L'Orto già Salsamentario - Vegan & raw food by clxolao

Italian/English below!
26/08/2023

🇮🇹Allora, non sapevo cosa aspettarmi da questo ristorante, siccome non l'avevo mai sentito (ma i miei mi hanno raccontato che ha partecipato alla trasmissione 4 Ristoranti) e wow.. sono rimasta stupita.
Piatti meravigliosi, gustosi e inclusivi.
Questi sono fiori di zucchine al forno ripieni di tofu affumicato, porri, patate, miglio e curcuma, incredibili.
Lo staff è adorabile, gentilissimi e super disponibili.
E siamo solo all'antipasto, il meglio deve ancora venire!

🇬🇧So, I didn't know what to expect from this restaurant, since I had never heard of it (but my parents told me that it participated in the show 4[quattro] Ristoranti) and wow... I was amazed.
Wonderful, tasty and inclusive dishes.
These are baked courgette flowers filled with smoked tofu, leeks, potatoes, millet and turmeric, amazing.
The staff is lovely, very kind and super helpful.
And we're just at the appetizer, the best is yet to come!

*NUT FREE / GLUTEN FREE*

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