Review of Moqueca De Banana Da Terra at Quebra Cangalha by tatianaolira

#deorigemlocal, #desperdiciozero

A moqueca de banana da terra acompanha farofa de milho e arroz. Muito bem temperada, a bana estava macia mas sem desmanchar e o molho com leite de coco e pimentão vermelho e amarelo com pedaços de palmito pupunha. Tudo muito bem temperado com sabor de moqueca sem o sofrimento animal. O prato serve duas pessoas se completar o pedido com uma salada de folhas com rabanete e frutas caramelizadas , tudo muito bem feito e muito saboroso. O restaurante não é exclusivamente vegano , mas tem um cardápio individual para veganos e ainda é pet friendly!