A me è piaciuto tantissimo (sono di parte perché in generale sono una fan del seitan 🤩)
Rispetto a quello al naturale è chiaramente più saporito (infatti negli ingredienti c’è più sale) rimanendo però delicato come sapore e dunque versatile per molte ricette (a me piace anche così com’è, magari in un’insalata simil insalata di pollo).
È abbastanza morbido per essere un seitan industriale, anche se chiaramente non come quello fatto in casa.
Inizialmente pensavo fosse suddiviso in due panetti spessi, tagliandolo ho poi scoperto che in totale sono quattro panetti più sottili (e più facili da tagliare).
Comprato in offerta alla coop a 2,12€ per 200gr, molto competitivo come prezzo 💸🌱
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