Review of Kimci Mediterraneo - Orto Fermentato by tt8
Adoro già il kimchi di cavolo "classico" e ho voluto provare anche questo...che dire...per me una droga! Risulta un po' più asciutto rispetto a quello di solo cavolo e si sente parecchio l'origano (che adoro). Piccante al punto giusto. Come per gli altri prodotti della linea il prezzo è un po' alto ma una volta ogni tanto me lo concedo perché la qualità è veramente ottima.
1 like
Orto Fermentato Grazie mille per il suo commento, lo apprezziamo molto! Quel "una droga" la dice tutta! :-)
Questa nuova referenza voleva proprio dare una nota mediterranea marcata rispetto alla referenza più "classica" attraverso l'origano e altri bilanciamenti.
Grazie anche per averci riconosciuto la qualità, che determina il prezzo, dalle materie prime tutte certificate biologiche e da agricoltura Italia, ai metodi di fermentazione spontanea senza uso di starter e non pastorizzati con distribuzione refrigerata (siamo fra i pochissimi in Europa a combinare tutte queste caratteristiche contemporaneamente).
Grazie davvero per supportarci con i suoi acquisti, in un mercato che spesso si ferma solo al prezzo.Reply
Questa nuova referenza voleva proprio dare una nota mediterranea marcata rispetto alla referenza più "classica" attraverso l'origano e altri bilanciamenti.
Grazie anche per averci riconosciuto la qualità, che determina il prezzo, dalle materie prime tutte certificate biologiche e da agricoltura Italia, ai metodi di fermentazione spontanea senza uso di starter e non pastorizzati con distribuzione refrigerata (siamo fra i pochissimi in Europa a combinare tutte queste caratteristiche contemporaneamente).
Grazie davvero per supportarci con i suoi acquisti, in un mercato che spesso si ferma solo al prezzo.Reply
