Per me il pane fresco di Natura Sì è sempre favoloso!
Questo si presenta come un pane rustico da forma grande ed è di farina integrale.
La sua caratteristica è che contiene backferment uno speciale fermento che favorisce una lievitazione lenta e naturale.
Non lo distinguo particolarmente da un pane a base di pasta acida ma è comunque ottimo.
In vendita a 6,75 euro al kg.
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