Review of Spaghettoni Quadrati Con Pesto Di Rucola E Zafferano at Ristorante Enoteca “ Osteria del Lago” Bolsena by moonshade
La pasta era di gran qualità e cucinata al dente ma lo zafferano era impercettibile e il pesto era troppo liquido, praticamente 80% olio e poca rucola, non si sentiva se c'era una frutta secca per definirsi pesto. Se dovesse essere paragonato a una aglio e olio buono, se si pensa a una pasta al pesto non ci siamo. Location stupenda e servizio buono.
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