Pizzium
Viale Mentana, 120, 43121 Parma PR, Italy
Ho trovato la pizza leggera e ben condita. Anche se leggermente troppo salata.
Ho arricchito la margherita aggiungendo zucchine e i fiori di zucca
La mozzarella è quella della #dreamfarm ed è strepitosa, non si scioglie in cottura ma è deliziosa.
La preferisco alla mozzarella di riso.
Forse la preferisco cruda, ma sarebbe un sogno se l'avessero tutte le pizzerie.
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