Ho scoperto da poco questa salsa di soia a basso contenuto di sale e devo dire che è quella che preferisco in quanto dopo averla usata non ho avuto la sensazione di “arsura” e il bisogno di bere con frequenza.
È fermentata naturalmente ed è buona e comunque saporita.
Graziosa la bottiglietta e comoda anche da portare in tavola.
Utile e comoda soprattutto per dare una nota in più alle verdure, insalate, riso, ma anche per marinare tofu, Tempeh. Io l’ho anche usata per creare una cremina in una precedente ricetta col Tempeh. (Vedere la foto).
Ha un doppio tappo richiudibile, così da poterla riutilizzare.
Consigliata. Io la riprenderò
#salsadisoia
#veganisnotscary
#condiments
#vegansalsa
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