Review of Legumitu - Valle' by mibuttogiulia

Ottima pasta sfoglia con lenticchie e carote 🥕
Il colore è molto carino e diverso dal solito. La consistenza risulta un po' duretta, non sfogliata e leggermente farinosa.
Sicuramente meno golosa della pasta sfoglia o brisée ma un'alternativa più sana perché ricca di proteine e povera di grassi.
Io l'ho utilizzata per fare una quiche ai fagiolini (ricetta nei post, basta sostituire la verdura e aggiungere un filo di peperoncino) che nel complesso ci è piaciuta molto. Abbinata ad un'insalata estiva della quale metterò presto la ricetta nei post 📝

💸 2,94€
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