Review of Tiramisu at Sementis by monica86

Trovare un tiramisù che soddisfa le aspettative è sempre una sfida, soprattutto se si ricerca la somiglianza in tutto e per tutto con la versione onnivora. In famiglia poi abbiamo sempre seguito una ricetta super collaudata che è diventata il mio metro di paragone.. inzuppo giusto, crema abbondante e molto soffice. La reinterpretazione di Sementis è ben diversa, con biscotti secchi anziché qualcosa di più spesso e morbido, e strati di crema sottili. Però il sapore mi è piaciuto molto! Consiglio di condividerlo, come abbiamo fatto io e il mio ragazzo che abbiamo preso due dolci e gustati metà ciascuno per variare i sapori, perché è bello sostanzioso. Costo 8 euro.