Review of Lasagna Alle Verdure at Veganda by elaura

Diciamo che c'è da rivedere un po' tutto di questo piatto... A partire dalla presentazione
Qualsiasi guarnizione del piatto dev'essere commestibile e fin qui ci siamo, ma non mi puoi mettere un primo sopra una foglia di insalata con ravanello e foglia di prezzemolo... Io sono contro gli sprechi e li ho mangiati ma sono dell'idea che le guarnizioni debbano abbinarsi con ciò che c'è nel piatto
Altra nota negativa, l'alternativa al formaggio commerciale che sa da cocco e sembra plastica, se non lo fai sciogliere in cottura, rovina proprio il gusto di tutto il piatto messo sopra così 🙅🏻‍♀️
Il ripieno alle verdure è un mix di verdure tagliate grossolanamente e, sinceramente, si fa fatica a capirne il gusto
Io provo ogni volta a dare una chance a questo locale ma più il tempo passa e più vedo zero impegno e amore e più voglia di puntare al profitto
Costo porzione: € 10,50 in pausa pranzo, giorno feriale