Review of Tofu Al Naturale BIO - Mediterranea BioVeg by kate71
prezzo è abbastanza onesto (2.42€), trattandosi di una confezione da 200 g. Trovo ottimo che vi siano 2 panetti singolarmente confezionati, così non bisogna lasciarlo aperto e consumarlo entro pochi giorni se si è soli a mangiarlo. I panetti di tofu sono immersi nella loro acquetta e quindi l’incarto risulta morbido. Il panetto presenta delle crepe in superficie, ed anche all’interno. Quando lo taglio si sgretola leggermente e rilascia un po’ di liquido. Il sapore al naturale è quello di tofu ovvero di soia, leggermente acidulo.Io lo insaporisco sempre con qualcosa, tanto sta bene praticamente con tutto.La consistenza di questo tofu non è esattamente la migliore che abbia provato, ma in mancanza di alternative me lo faccio andar bene. Ingrediente principale è soia e ciò lo rende un alimento altamente proteico di 16g di proteine/100g.
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