Miglio Decorticato Biologico by ColfioritoCinzia's Review (Jul 25, 2023)

Comprato l’altro giorno all’esselunga perché era una vita che lo volevo provare (adoro cambiare cereali nella mia alimentazione) e con questa marca mi son sempre trovata alla grandissima. È ottima. Avevo le mie perplessità sulla cottura poi su internet ho letto 1 dose di miglio per 2 di acqua, fai bollire bene qualche minuto poi bai per assorbimento e così ho fatto. Devo dire che avrei dovuto cuocerlo un po’ di più perché era veramente al dente ma, meglio così che impappettato ecco. Quindi niente l’ho condito con verdure miste (la confezione verde di crea tu di orogel, la salvezza!) più tofu. Una bomba. A me è piaciuto tantissimo! Un mix tra quinoa (che amo!) e cois cous. Lo ricomprerò sicuramente! Ve lo consiglio ma occhio alla cottura.


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