A me piace un sacco! È molto simile per sapore e consistenza a quella del marchio Vemondo che si trova alla lidl, ma questa di qualità un po’ superiore, rimane più dura come la classica mozzarella, quella di vemondo invece la trovavo leggermente più viscida e appiccicosa. Si scioglie abbastanza bene, l’ho utilizzata per creare una parmigiana di melanzane 😋🍆🥫
Come riferiscono altri utenti fonde ma non fila… a me va bene lo stesso se posso creare alternative vegetali e buone 😍
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