Review of Bibimbap Vegano at Banchan Nara by veganahambrienta
Mi plato favorito tiene de base arroz blanco y verduras sazonadas estilo coreano. Arriba tofu salteado incluído en el plato. En el restaurante hay una carta aparte de las opciones veganas y además uno de los pocos lugares con un tipo de kimchi 100%plantbased (la mayoría lleva caldo de pez). Es lugar es súper acogedor y están muy acostumbrados a los comensales veganos. Solo no me gusta cuando hay gente comiendo parrilla así que se agradece la ventilación. La dueña hace talleres de cocina coreana y tiene algunos veganos que recomiendo mucho
3 likes
