Stasera pasta e fagioliš¤© ho usato i fagioli borlotti precotti Esselunga perchĆ© non avevo tempoā¦. Ho tagliato in 4 i pomodorini e lasciati ammorbidire in padella con poco olio per un paio di minuti, poi ho aggiunto i fagioli sgocciolati e lasciati andare per un paio di minuti e ho schiacciato i pomodoriā¦. Aggiungere un bicchiere dāacqua, coprire con coperchio e lasciare cuocere per una decina di minuti, salare. Poi aggiungere ancora un bicchiere dāacqua e quando bolle aggiungere la pasta: il segreto per ottenere una pasta e fagioli cremosa ĆØ continuare a girare in modo che i fagioli si sfaldanoš al necessario aggiungere acqua calda. Cuocere la pasta a fuoco molto lentoā¦. E buon appetitoš
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