Ho acquistato questa salsa tahina da NaturaSì per preparare dell’hummus. Io di solito metto nel frullatore direttamente i semi di sesamo insieme a ceci ammollati e bolliti, succo di limone, olio, sale e peperoncino. Devo dire che il contributo della tahina pesa sul risultato finale, sulla consistenza in particolare: l’hummus era molto più cremoso. Per quanto riguarda il sapore della tahina in sè, avendone provate pochissime non saprei dove collocarla nella scala della qualità. Un po’ costosetta: circa 5€ 200g di prodotto
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