Review of Tempura di verdure miste con mayo vegan at Ristorante Gintilla Cagliari by fabrizio71

Premetto che forse ho sbagliato io ad ordinare una frittura visto che non ne vado particolarmente pazzo, però mi aspettavo una frittura delicata dato che si tratta di una tempura. In realtà la frittura l’ho trovata molto pesante, troppo pastellata, e le verdure tagliate troppo grosse. Dopo un paio di bocconi non sono riuscito ad andare avanti, il sapore di frittura troppo forte e fastidioso, non attenuato neanche dalla maionese fatta in casa. Un piatto per me non riuscito e anche troppo costoso visto che 14€ per una frittura di verdure mi sembra davvero eccessivo. Non la consiglio affatto.