Incredibile aver trovato degli gnocchi con gli stessi ingredienti che ho usato io per farli anni fa. Peccato che i miei fossero più buoni e reggessero la cottura... Questi rimangono duri. Lasciandoli in acqua per più tempo mi sfaldano esternamente e rimangono duri all'interno. No. Mai più.
Peccato perché l'idea era buona.

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