Buffet at Haus Hiltl — Elias's Review (May 29, 2023)

Wenn es nicht so teuer wäre, würde ich jeden Tag im Hiltl essen gehen. Einfach alles dort ist so lecker und kreativ: Von einfachem Pastasalat zum veganen New Roots Käse ist allerlei dabei. Obwohl sie, wie sie sagen, als 'ältestes vegetarisches Restaurant der Welt' nach erstem Anschein nach nur vegetarisch sind, würde ich sie meiner Erfahrung nach als weit über 95% vegan bezeichnen! Wer noch nie in einem der vielen Hiltl/ Tibits Restaurants war, sollte dies unbedingt tun!