Non uso margarina per cucinare, però mi incuriosiva provarne una per fare i dolci. In particolare, con questa ci ho fatto la base per la cheesecake (a base di Philadelphia vegan). Mi sembra sia uscita molto bene, non si è sbriciolato nulla, il sapore non è fastidioso (anzi, davvero delicata), malleabile facilmente.
Non so se ha davvero qualche proprietà benefica a livello di Omega-3, ma per la mia torta è andata benissimo.
Ora proverò a usare quella rimasta per realizzare un pan brioche.
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