Review of Cotoletta con patate al forno at VgOloso by itsfrannie
Sono stata in questo ristorante interamente vegano del quale avevo sentito parlare bene.
Ho provato una cotoletta, che sembrava più un burger se devo essere sincera, di piselli e spinaci, con contorno di patate arroste.
La “cotoletta” non era male, ma dal nome mi aspettavo, nonostante fosse di verdure, una somiglianza con quella classica di carne (che solitamente inversione vegana viene riprodotta con la farina di ceci).
Non era affatto male ma sapeva più da “burger di verdure” che da “cotoletta”.
Le patate molto buone.
VOTO: 8/10
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