Review of capunet ripieni di seitan at La Società dei Carbonari by posataverde

Capunet ripieni di seitan, olive taggiasche, prezzemolo e parmigiano vegano con composta di cipolla di Tropea caramellata.
Il preferito tra i piatti provati: sapore che rimanda ai pranzi della domenica in famiglia ad alto tasso di umami 💯

Mixed feelings rispetto a questi ristoranti che riescono a proporre piatti vegani di qualità e fedeli ai sapori "tradizionali", ma che, fatte queste eccezioni, hanno un menù pieno di cadaveri 😤
Porzione abbondante e saziante.

💰 13 €

#torino