Review of Mix piatto unico at La Vegana by asiagaleotti

#diprovenienzalocale, #organico, #daasportoeco

La Vegana era presente al Vegan Festival di Ferrara con un menù preparato ad 'hoc per l'occasione. C'era la possibilità di prendere un piatto di pietanze miste!
Ho provato un #canederli alle #erbette e poi delle #polpettine. La mia preferita è stata la #caponata di #melanzane
Quello centrale invece se non ricordo male era un tirot di #cipolla e #carote
Ho omesso alcuni ingredienti perché sinceramente non ricordo bene le componenti. So che ho decisamente apprezzato!!🌟😽
Come ho apprezzato la forchetta in legno. Se anche il piatto fosse stato compostabile sarebbe stato perfetto. Era comunque in plastica riciclabile 🤞
#veganisnotscary #veganferrara #ferrara #lavegana #vegana #veganfood #comidavegana #piattounico #recyclable