La Vegana era presente al Vegan Festival di Ferrara con un menù preparato ad 'hoc
per l'occasione. C'era la possibilità di prendere un piatto di pietanze miste!
Ho provato un #canederli alle #erbette e poi delle #polpettine. La mia preferita è stata la #caponata di #melanzane
Quello centrale invece se non ricordo male era un tirot di #cipolla e #carote
Ho omesso alcuni ingredienti perché sinceramente non ricordo bene le componenti. So che ho decisamente apprezzato!!🌟😽
Come ho apprezzato la forchetta in legno. Se anche il piatto fosse stato compostabile sarebbe stato perfetto. Era comunque in plastica riciclabile 🤞
#veganisnotscary #veganferrara #ferrara #lavegana #vegana #veganfood #comidavegana #piattounico #recyclable
