Risotto con topinambur e carciofi at Rifugio Romano — ciaruciaru's Review (May 8, 2023)

Uno dei risotti più buoni che io abbia mai mangiato, con carciofi e crema di topinambur.

Siamo da Rifugio Romano, locale 100% vegetale, a pochi passi dalla Stazione Termini.