Review of Torta de Soya y Tofu at La Posada del Virrey Restaurante by dabe
En la misma visita, probé la torta de soya, con champiñones y tofu.
De sabor la verdad no lo disfruté mucho, aún creo que hay problemas para sazonar la soya y el tofu porque sabemos que justo esos dos ingredientes requieren de sazonarlo bien, y solo siento que hidrataron la soya y así la pusieron, así como el tofu solo lo sacaron del empaque y así lo pusieron.
A nivel nutrición, es un golpe de proteína 😅
El precio, si era un tanto elevado, la verdad no recuerdo.
Sabor, pues si se siente un tanto insípido :/
¿Lo recomiendo? La verdad no sabría decir, probablemente los otros platillos puedan tener mejor sabor aunque la experiencia no está del todo mal.
Btw, las papas a la francesa están deliciosas
en la segunda foto cómo se desbordaba de tanto que tenía, hice una mini torta con lo que quedaba en el plato
