Review of Gentilla at Sa Spillunca by gemmadiciliegio

photo of Sa Spillunca Gentilla shared by @gemmadiciliegio on  30 Apr 2023 - reviewphoto of Sa Spillunca Gentilla shared by @gemmadiciliegio on  30 Apr 2023 - reviewphoto of Sa Spillunca Gentilla shared by @gemmadiciliegio on  30 Apr 2023 - review

#diprovenienzalocale

Il gusto non male, ma l’ho trovato troppo asciutto per vari motivi. Innanzitutto per l’assenza di salse. Poi le verdure di stagione citate nel menù consistevano in una manciata di lattuga, pomodoro e carote, tutte crude quindi non arricchivano più di tanto. Ho riscontrato dei problemi anche nel burger in sé: le lenticchie erano intere e non c’era qualcosa che permettesse agli ingredienti di stare legati, pertanto risultava asciutto come tutto l’insieme e si sbriciolava pure.
Con aggiunte semplici ma carine, come delle verdure alla griglia o una semplice salsina, si potrebbe impreziosire molto di più questo panino dandogli umidità e più gusto.
Sono un po’ delusa, peccato. :(
Costo €9

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