Pinsa con rucola selvatica presa al mercato, radicchio, pomodorini e crema valsoia che non manca mai nella mia dispensa. L'ho fatta cuocere per qualche minuto aggiungendo lievito alimentare per rendere più gradevole il suo sapore che non il massimo per me ..e poi l ho aggiunta a fine cottura sulla pinsa per donare un po' di morbidezza e farla apparire più invitante agli occhi del mio compagno 🤣
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