Grazie al Carrefour che ha messo in offerta i prodotti #beyondmeat ho acquista salsicce e polpette.
Le avevo già assaggiate al momento del lancio in Italia dall'indimenticabile Ratatouille, ma questa era la prima volta che le preparavo io a casa.
Andrebbero decongelate in frigo, ma io, che ho pensato di farle all'ultimo, ho utilizzato un rapido giro in microonde. Cottura in padella per un po' più di 10 minuti (facciamo un quarto d'ora, il tempo di preparare le piadine di accompagnamento).
Consistenza che non mi ha fatto impazzire, mi ha ricordato troppo la carne - ma è un problema mio: ben venga se per molti è un punto a favore.
Sapore gradevole, ma troppo speziato. Mi hanno regalato un po' di acidità allo stomaco 😔 Però le ho trovate più digeribili del previsto. Quindi le promuovo.
#recensioniamanettaperilmiletta #helprifugiomiletta #thefutureisvegan
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