Review of vegan mimosa at Spicchi d'Autore by serenasofia

Panna prosciutto e funghi: una delle pizze classiche più controverse del panorama culinario italiano!
Appena esci da Napoli e parli della mimosa, ti guardano come se stessi dicendo un'eresia. Manco fosse una pizza con l'ananas!
Questa è l'unica pizzeria dove si può trovare la mimosa vegana! Come facevo a non provarla? Questa mezza mimosa non era troppo dolce (l'errore più comune nelle pizze con la panna), ma saporita e ben equilibrata. Sono stata davvero una bimba felice!