Review of Millefoglie di patate at Casa Palladino - Enosteria Contemporanea by esperanzafumilla

Se vi capita di mangiare in questo ristorante nella stagione primaverile dovete assolutamente assaggiare la millefoglie di patate! Il sapore fresco delle patate marinate nel limone e della salsa di sedano si sposano perfettamente con la crema di patate dolci e con la piccantezza leggera della "nduja".
E poi non potete perdervi la croccantezza del blocco di patate!