Review of Mix di formaggi vegetali at VgOloso by hwayoung

#diprovenienzalocale, #organico

Chef kiss per questi formaggi 😘👌 homemade e fatti di anacardi, all' appello abbiamo:
- spalmabile affumicato
- fermentato al pepe nero e zafferano
- fermentato ai semi di senape
Accompagnati da una buonissima composta di fichi che, assicuro, ci stava benissimo! Il mio preferito è stato il fermentato ai semi di senape, non so dirvi perché, ma è così 🥰 consistenza morbida ma non molle, squisita via di mezzo.
💰€ 10,00 meritati!