Una volta a settimana alterno ai legumi il seitan. Da quando non posso piĆ¹ mangiare nĆ© soia nĆ© mais ĆØ difficile trovare i prodotti confezionati adatti a me, spesso cāĆØ la salsa di soia, oppure lāamido di maisā¦ occhiali alla mano e lettura di etichette štanto giĆ lo facevo prima!
Questo ĆØ perfetto! Valori nutrizionali e ingredienti nella terza foto.
Ieri sera lāho cucinato cosƬ: ho insaporito una cipolla bianca con olio evo e poco sale, ho tagliato a striscioline il seitan (ĆØ confezionato in una grande fetta intera), dopo averlo insaporito con la cipolla ho aggiunto qualche cucchiaio di āpomarola home madeā e un bel poā di #origano šæ lāabbiamo gustato con del cavolo rosso ad insalata.
Buonissimo e super sostanzioso!
Per il ā»ļø la confezione interna ĆØ in plastica con scatola esterna in cartone
FarĆ² scorta šš„°
#seitan #proteinevegetali #glutine
#vegan
6 comments
Come mai niente soia? š±š±š±
Comunque lāavevo visto alla Coop, non ho mai provato perĆ²ā¦ rimane morbido?
