Review of Stonnato at Antica Casa Rava by veganty

Il ristorante in stile anni 50 con prodotti locali, tutto fatto a mano. Fa anche gastronomia.
Lo stonnato in questione è composto da fette di muscolo di grano con una salsa di ceci e capperi molto buona.
Forse il piatto che somiglia di più a un vitello tonnato che abbia mai mangiato.