Review of Legumitu - Valle' by martinazuliani

Buona pasta brisé dalla composizione molto originale. Ottima per dare un gusto in più e per arricchire le torte salate di proteine veg. Tende a cuocersi più velocemente della brisé veg classica, quindi bisogna calcolare tempi di cottura più brevi, rischio indurimento della pasta.