Insalata russa con patata, piselli, carote e sedano rapa con maionese di soia (fatta con bevanda vegetale di soia).
Si presenta bene e a mio marito è piaciuta molto.
Non ho dato 5 stelle per il sapore, perché l'ho trovato una lievissima acidità.
Fa la sua parte con l'affettato veg tipo bresaola.
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