Affettato vegetale a base di glutine e amido di frumento, estratti di lievito, ortaggi, farina di ceci, olio Evo, sale e altro in ordine di percentuale.
Non so se somiglia al prosciutto cotto, i pareri sono discordi.
Ha un sapore speziato, particolare.
Come dice mio marito: "é qualcosa di rosso" per fornire sapore e contrasto cromatico a un panino, a una piadina, alla pizza.....
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