Review of Risotto con radicchio tardivo at Agriturismo Agrimania by metalcricia

Invitata a cena da gruppo storico di amici in un agriturismo alle porte di Milano, avevo il terrore per il menù vegano proposto; invece, sono stati all'altezza delle aspettative!
Risotto con radicchio tardivo, impiattato alla perfezione, buono, non salato, non amaro e tutto vegetale.