Review of Saltimbocca at La Colubrina by miba
Un piatto che mi ha dato tantissima soddisfazione e che avrei davvero voluto più abbondante perché non finisse così presto!!
Sedano rapa con una panatura buonissima, croccante, senza glutine, consistenza interna interessante. Sopra spinacini e funghi (credo shiitake). Accompagnamento di una salsa dal sapore dolce, mi pare di zucca 🎃 visto anche il periodo in cui eravamo.
Un po’ costoso (18.00) ma di qualità.
Il ristorante è accogliente, gestito da madre (in cucina) e figlia (in sala).
#sedanorapa #milano #veganitalian
14 likes
posataverde Cavolo, 18 euro però è un furto 🙀 più che altro con questi prezzi mi aspetterei un livello più "gourmet" per quanto il cibo della Colubrina sia buono. 2 likesReply
ericaeroica Non capisco i ristoranti (ma anche le gastronomie) veg con questi prezzi allucinanti... stiamo parlando di una fettina di rapa impanata, per quanto buona possa essere può costare 18 euro? 😅1 likeReply
miba concordo 😞1 likeReply
