Sarò una voce fuori dal coro, ma per me questo prodotto purtroppo è un grande no.
Sapore decisamente troppo acido e salato rispetto alla vera stracciatella. Diciamo che sia per consistenza che per gusto potrebbe assomigliare di più a uno stracchino, non è malvagia ma non ricorda assolutamente la stracciatella a parer mio.
Nonostante questo stimo tantissimo l’azienda che almeno ci prova e si impegna nel creare queste alternative vegetali ai formaggi.
Prezzo intorno ai 7€ per 150 grammi.
#ilcashewficio #stracciatella #plasticfree
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