Review of tiramisù at Herbe - Food & Drink Vegetale by elisatosi

Per finire in bellezza vi giuro che ho fatto il giochino “ a b e bo chi sta fuori non lo so” per scegliere il dolce perché dei quattro non avrei saputo veramente dire quale preferissi perché mi spiravano uno più dell’altro. Alla fine ha vinto il tiramisù e come promesso ho preso quello e io non sono una folle amante perché contiene tutto quello che io amo da impazzire ossia caffè biscotti e crema ma purtroppo mi ritrovo a mettere quattro stelle solo perché non ha rappresentato appieno questo grande dolce tradizionale. Intendo dire che in sé è un dolce meraviglioso perché era veramente di una goduria eccezionale ma non rappresentava le caratteristiche del dolce tiramisù perché il caffè era  inesistente perché è stato tutto assorbito dal fondo che non era fatto con biscotti savoiardi bagnati ma da una specie di pan di Spagna al cacao e aggiunto altro cacao prima della crema e aggiunto altro cacao in superficie dopo aver messo la crema si sentiva tanto tanto tanto il cacao e zero il caffè. Ripeto questo punto non vuole assolutamente dire che il dolce non fosse buono, per carità era veramente ottimo ma semplicemente non rispecchia quello che ci si aspetta da un tiramisù. Quindi semplicemente lo lascerei il menù per la sua bontà ma cambierei il suo nome😂

#govegan #veganisnotscary