Review of Antipasto x2 at VEG-Joy by saraborsati

Questo antipasto è stato un sogno. Oltre all' impiattamento molto bello, anche il gusto di ogni singolo pezzo era fantastico. Il cannolo era molto croccante ed era riempito con una crema alla cicoria e pezzetti di arachidi, stupendo. Gli involtini stile asiatico contenevano oltre alle cerdure anche un pizzico di wasabi che ho stranamente apprezzato. Le patate erano molto saporite e morbide e la salsa yogurt/maionese era una nuvola molto leggera che non copriva il gusto di tutto ma lo esaltava. Complimenti alla cuoca e anche alla rafazza che ci ha servito che è stata molto amichevole.