Erbavoglio di Selva Cristina
Piazza C. F. Avogadro di Collobiano, 7, 13856 Vigliano Biellese BI, Italy
In questo piccolo negozietto, Cristina prepara meravigliose pietanze, tutte veg. Occasionalmente propone delle degustazioni, in questo caso con alternative a carne e pesce, con porzioni abbondanti per un prezzo super onesto, tanti sorrisi e gentilezza. Il wrap era gustoso, con finto salmone della current food, accompagnato da pane fatto da lei, una buonissima salsina avocado e lime che ben si accompagnava al salmone affumicato e dei buonissimi capperi che davano una spinta al tutto. Molto buono!!
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